ビアパブ氷川の杜(菊池俊秀)の場所はどこ?クラフトビールの評判は?人生の楽園

こんにちは、社長の部下のマロニーです。

「人生の楽園」で紹介される、

さいたま市で唯一のクラフトビール醸造所

「氷川ブリュワリー」直結の

ビアパブ・氷川の杜

光学機器メーカーを早期退職された

菊池俊秀さんが、妻のすみ子さんと

開いた、クラフトビールを醸造する

ブリュアリー直結のビアパブです。

菊池俊秀さんご自身、「量が飲めないので

好きな1杯をじっくり味わいたい」と、

材料や製法を変え、味や香りの異なる

300種類以上のクラフトビールを醸造

しているそうです^O^

気になる氷川ブリュアリー直結の「氷川の杜」の

場所や評判などを調べてみました^_^

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氷川ブリュアリー直結のビアパブ・「氷川の杜」の場所はどこ?

氷川ブリュワリー・氷川の杜は

氷川神社の参道近くにあります。

ちょっと神秘的な場所ですね^m^

氷川の杜
住 所 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-36-1
電 話 048-783-5123
営業時間 [月・水~金]
17:30~22:30(L.O.22:00)
[土]
16:00~22:30(L.O.22:00)
[日]
12:00~20:00(L.O19:30)
16:00~20:00日曜営業
定休日 火曜
ウェブサイト https://hikawa-brewery.com/

https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11036283/dtlphotolst/4/smp2/

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氷川の杜の評判は?

食べログのレビューを

見てみますと、

「ビール好きにはたまらないオアシス」

の文字が踊ります^m^

氷川ブリュワリーのクラフトビールは

地元さいたま県産の農産物を

取り入れるなど、地域との

つながりを意識した醸造を

行っているそうです。

レビュー数自体がまだ少なく、星は3.41ですが

香りや味を変えた300種類のクラフトビールに

ビールに合う美味しそうなおつまみの数々!

私はオーナーの菊池俊秀さんとは逆に

ものすごく量を飲むので、

行ったらすごく散財してしまいそうですf^_^;;;

https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11036283/dtlphotolst/smp2/

https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11036283/

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氷川ブリュワリーが目指すのは、「オールさいたまクラフトビール」

氷川ブリュワリーが目指すのは、

ホップから麦、酵母まで

すべてさいたま県産の

「オールさいたまクラフトビール」の

醸造なのだそうです!

ビール好き・クラフトビール好きには

たまらないスポットになりそうですね!

今後注目されていくこと間違いなしの

お店になりそうです!

最後までお読みくださり、

ありがとうございました。

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