こんにちは、社長の部下のマロニーです。
10月17日放送の「人生の楽園」で、
高木富貴子さんと娘さんの安祥恵さんが
営む、埼玉県越生町の
「パン工房 マルピエ」が
紹介されます。
お店の名前「マルピエ」の由来は、
ヘブライ語の“marupe”=「健康」「治療」
人々の健康への願いを込めた
名前だそうです。
マルピエで販売しているのは
肉や魚、卵や乳製品などの
動物性食品を一切使わない
「ヴィーガンパン」。
オーナーの高木富貴子さんは
母親がベジタリアンだった
影響を受け、菜食主義の
パン作りを学び、娘の祥恵さんの
協力も得て、ヴィーガンパン専門店を
開いたそうです。
気になる「パン工房 マルピエ」に
ついて、調べてみました。
マルピエにはどんなヴィーガンパンが売っている?
一般的なパンでは、パン生地に
卵やバターを使ったり、
惣菜パンにも肉や魚が使われたり
しますが、マルピエのヴィーガンパンは
動物性の食品や材料を一切使わず、
国産の小麦と、自家製天然酵母、
新鮮な野菜と、お肉の代わりに
小麦から作られるグルテンミートを
使用するなど、工夫を凝らした
様々なパンが売られています。
ずらりと並んだマルピエさんのヴィーガンパン✨
(https://www.facebook.com/marupiepan/photos/1736207343188118)
竹炭とえごまを練り込んだ
真っ黒い“黒山食パン”や
黒山食パンのサンドイッチ、
ボリュームたっぷりの
ハンバーガーには、
地元で人気の豆腐店の
木綿豆腐やおからを使うなど
ユニークなパンの他に、
ヴィーガンの焼き菓子、ジュースや
ジャムなどが店頭に並んでいます。
ミートボールに見えるのは、大豆から作った大豆ミートボール!
豆乳で作ったマヨネーズを乗せて焼いているそうです^O^
(https://www.facebook.com/marupiepan/photos/1842553752553476)
黒山食パンに自家製ポテトサラダを挟んだサンドイッチ!
ヴィーガンポテサラは、やはり
豆乳で作ったマヨネーズを使っているのかな?^_^
(https://www.facebook.com/marupiepan/photos/1803177063157812)
こちらはピザパンですね🍕ピザといえばチーズですが、マルピエさんは
カシューナッツを使ったコクのある自家製ヴィーガンチーズソースを
使用しているそうです!
(https://www.facebook.com/marupiepan/photos/1846291762179675)
ナッツやドライフルーツを練り込んだハード系パン、カンパーニュも
とても美味しそう!💕パン好きにはたまらないですね^m^!
(https://www.facebook.com/marupiepan/photos/1746409972167855)
マルピエのヴィーガンパンは通販・取り寄せも可能!
マルピエのヴィーガンパンは通販で
購入可能です。
通販で取り寄せられるのは、
「おまかせヴィーガンパンセット」
2,000円、2,500円、3,500円の
セット販売で、
冷凍便で送って頂けるようです。
2,500円&3,500円セットはマルピエさんのオンラインショップから!
マルピエのヴィーガンパンの評判・口コミは?
「食べログ」にはまだマルピエの
パンの口コミがありませんが、
Googleでの評価は星4.7と
高評価です!
Twitterにも「美味しかった!」とのツイートが!
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高木富貴子さんと娘の祥恵さんお二人で
営んでいるので、売り切れになることも
多いようです。メディアに取り上げられた
翌日は、午前中で売り切れてしまうことも
あるとか…^_^;
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通販サイトでも、マルピエさんのパンを
購入した方々のレビューが載っていますが
「とても美味しい!」と、高評価が
多いですね!^O^
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マルピエへの行き方と営業時間は?
パン工房 マルピエ | |
住 所 | 埼玉県入間郡越生町上谷408-1 |
電 話 | 050-5848-1020 |
営業日 | 日・水・木曜日 |
営業時間 | 10:00〜16:00 |
マルピエさんの店舗は、
道から入っていったところで
わかりにくいため、道沿いの
この看板が目印だそうです^_^
(https://www.facebook.com/marupiepan/photos/1674824325993087)
ヴィーガンではありませんが、
プレハブ小屋でパン屋さんを始め、
なんと世界的なパンコンテストで
日本人初優勝を成し遂げたパン屋さん!
現在は東京都内に移転されましたが
こちらのパンもとても美味しそうです^O^
知る人ぞ知る、こちらのパン屋さんは
夜中にパンを焼いて、深夜のうちに
朝食に間に合うように、自転車で
注文された家庭1軒1軒に配達するそう!
こちらのパン屋さんには、座敷童子が
いるそうです……^_^;
「人生の楽園」放送後は、
また完売・品薄が続いてしまいそうですね!
アノ逸品!

美味しいモノ情報は
コチラからどうぞ!
こんな方々も 出演されました!

最後までお読みくださり
ありがとうございました。