Mizuki（ホットケーキマニア）のwiki・家族や夫は？拒食症だった？マツコの知らない

こんにちは、社長の部下のマロニーです。

4月7日放送の「マツコの知らない世界」は

「お家で簡単!楽しい!アレンジグルメの世界!」

様々な「マニア」さん達が登場して

身近な食材を斬新にアレンジしたレシピを紹介します。

その中で、“ホットケーキミックスマニア”として

登場される、料理研究家のMizukiさん。

（出典：https://lineblog.me/mizuki_official/）

お綺麗な方ですね！^O^

番組内では、以前登場されたVTRが

放送されるそうですが、

（出典：https://lineblog.me/mizuki_official/）

マツコさんの番組・マツコさんの

影響力は絶大だったそうで、

この時の放送以来、

Mizukiさんは

「ホットケーキミックスの人」

と、呼ばれるようになったそうです^m^

社長の部下が集めたハナシ

~~https://junkowtf.net/matsukonoshiranaisekai-2403~~

社長のお世話をしながら、世の中の気になるハナシを集めています

気になるMizukiさんについて調べてみました^_^

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コンテンツ

MizukiさんのWiki風プロフィール

本名：林瑞季（はやしみずき）
料理研究家、料理ブロガー
1986年4月18日生まれ（33歳）
和歌山県出身、和歌山県在住
大阪国際大学短期大学部卒業
血液型 A型
調理師免許、スイーツコンシェルジュの資格所持
ブログ「Mizukiオフィシャルブログ奇跡のキッチン」（https://ameblo.jp/mizuki31cafe/）は
月間300万PVの人気レシピブログ
レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞

「マツコの知らない世界」では

ホットケーキミックスのマニアと

紹介されますが、

和洋中問わず、様々なレシピを考案、

レシピ本の著書も多数です！

レシピ制作のコンセプトは

【簡単・時短・節約】

とのことで、その通り

簡単で素早く美味しく作れるレシピに、

ファンも多い料理研究家さんです^O^

マツコさんの番組の他、

≪暮らしのレシピ≫
≪おはよう朝日です≫
≪ゴゴスマ≫
≪LIFE夢のかたち≫
≪ブレイクスルー≫

などなど、様々なテレビ番組や

雑誌などで活躍されています。

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Mizukiさんの家族は？夫や子供はいる？

Mizukiさんのブログ記事を拝見したところ

ご両親と、2人の弟さん（長弟を「タク」さん、

次弟を「タイ」さんと呼んでいらっしゃいます）の

5人家族。

ペットのわんこ「ビビ」ちゃんと、

“愛娘”と呼んでいる、うさぎの「シェリー」ちゃんもいます。

ご家族は、Mizukiさん・お母様・次弟さんの3人と、

独立した長弟と、一人暮らしのお父様とで、

別れて暮らしていたそうですが、

長弟の「タク」さんは、残念ながら

2016年4月に亡くなられたそうです…(;_;)

また、同じく2016年4月のブログ記事で

「もうすぐ赤ちゃんが産まれます」

と綴っていらっしゃいますので、

お子さんがいらっしゃるようですが

その後はプライベートな記述はされておらず

結婚しているか、ご主人はいるのかどうかは

わかりませんでした。

（シングルマザーだとの情報もあります）

ブログを拝見した限りの印象ですが

ご家族との関係は、少々複雑で

あったようです…

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Mizukiさん、以前は拒食症だった！

Mizukiさんは、23歳の時

重度の拒食症を患い、入退院を

繰り返していたそうです。

長弟のタクさんが亡くなった際のブログ記事では

「毎晩喧嘩や言い合いをする両親のことを

受け止めきれなかった」

「そんな自分の弱さが病気を招いた」

と、綴っていらっしゃいます。

家族関係が、大きなストレスと

なってしまったのかもしれません(;_;)

拒食症で入院した際は、

身長162cmで体重が23kg………！

お医者さんからは

「生きているのが不思議」と

言われる程だったようです

入院してからは、入院前よりも

精神面での状態が悪化してしまったようで

不眠や幻覚、幻聴にも

悩まされたそうです…（T_T)

長い間苦しんだ拒食症を

脱したきっかけは、

料理やお菓子作りだったそうです！

Mizukiさんご本人も「奇跡」と

綴っていらっしゃいますが

料理やお菓子を作ることで

たくさんの人とつながり、支えられ、

少しずつ快復し、

のちにカフェ「31CAFE（サンイチカフェ）」を

オープンするまでに至ります。

カフェは残念ながら、2017年に

閉店されたそうですが、

Mizukiさんにとって、料理やお菓子を

作ることは、拒食症から脱することができた

きっかけでもあり、

大勢の人と関わりをもつ機会となり、

現在の人気料理研究家となる

大きな転機でもあった、

まさに「奇跡」への扉だったのかもしれません。

オフィシャルブログのタイトルが

「奇跡のキッチン」というのも、

料理への大切な思いが込められていて

本当に素敵だと思います^_^

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Mizukiさん、ホットケーキミックスをアレンジしたレシピ本が好評！

Mizukiさんはたくさんの

レシピ本を出版されていますが、

マツコさんの番組出演をきっかけに

“ホットケーキミックスの人”と

呼ばれるまでになり、出版社から

「ホットケーキミックスの本を

作りましょう！」と

すぐに声がかかったそうです！

Mizukiの混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しない
ホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES
(レタスクラブムック)
（↑クリックでAmazonへ）

（出典：https://lineblog.me/mizuki_official/）

おーいーしーそーうーーー！

Amazonでのレビューも

星5つ中の4.5！！！

かなりの高評価！

これは1冊手に入れたいですね！

Mizukiさんの人生を大転換させた

料理とお菓子作り。

今後ますますのご活躍が

期待されますね！ぜひ素敵なレシピを

たくさん紹介して頂きたいです！

最後までお読み下さり、ありがとうございました。