山田達也やまだたつや(カニ)は結婚して嫁(妻)や子どもは?経歴や年収は?情熱大陸

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こんにちは、社長の部下のマロニーです。

12月13日放送の「情熱大陸」で、

鳥取市の商店街で、ミシュラン二つ星を

獲得したカニ料理専門店『かに吉』の

店主・山田達也さんが紹介されます。

冬の味覚・カニの味を最高に高めるため

一日中、カニのことを考えているという

店主の山田達也さん🦀^_^

この記事では、

山田達也さんは結婚して奥様やお子さんはいる?

山田達也さんの経歴は?

山田達也さんの年収は?

などを調べてまとめてみました。

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山田達也さんは結婚してる?嫁や子どもは?

山田達也さん
https://www.mbs.jp/

“カニ料理界の横綱”とも呼ばれる

山田達也さんですが、ご結婚はされて

いるのでしょうか?

調べてみたところ、

“年上でしっかり者の美人女将”と結婚

されていて、美人女将のおかげで

お店のサービス面も充実しているそうです!^O^

奥様のお名前は知子さんというそうです✨

お写真がありましたが、著作権上

引用ができませんでした<(_ _)>

(気になる美人女将のお写真はコチラ

お子さんがいるかどうかについては

情報がなくわかりませんでした。

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山田達也さんの経歴は?

  • 山田達也(やまだ たつや)
  • 1965年12月28日生まれ 54歳(2020年12月13日現在)
  • 兵庫県生まれ
  • 専修大学卒業
  • 1990年(?)から「かに吉」二代目を継ぐ

山田達也さんは、ご両親が営んでいた

大衆蟹料理屋の双子の兄弟の弟として

生まれたそうです。

両親・兄弟そろって相撲好きで、

体格のよい双子の兄弟は

幼い頃からアマチュア相撲で

名を馳せていたそう!

双子の兄・道紀さんは現在も、

埼玉栄高校相撲部の監督を務め、

貴景勝や豪栄道など、

多くの現役力士を角界に

送り込んでいるそうです。

山田達也さんのTwitterより!

山田達也さんも、専修大学在学中は

相撲部に所属して実績を残し、

現在も「かに吉」の店主業の傍ら

県境を超えた兵庫県浜坂高校の

相撲部でコーチを務めているそうです。

大学卒業後は、東京でサラリーマンを

していた時期もあったそうですが

父が56歳で急逝したことをきっかけに

30年前に地元の鳥取に戻り、

親戚が営んでいた「かに吉」

二代目を継いだそうです。

https://news.yahoo.co.jp/

「かに吉」に仕入れられる最高ランクの

松葉ガニは、母の満子さんと山田達也さんの

2人が早朝の市場で選ぶそうですが、

特上のカニを選ぶ目は、母の満子さんの

目が特に鋭いそうで、山田達也さん曰く

「私はまだまだ見習い、お母ちゃんを抜くことはたぶん一生できない。」

https://www.onestory-media.jp/

と言う程!🦀

山田達也さんのカニ料理の技術、

最高ランクの松葉ガニを見極める

母・満子さんの眼力、

それにお店のサービス面を

切り盛りするしっかり者の美人女将。

この3人が揃ってこその「かに吉」

なのでしょうね^_^

山田達也さんと母の満子さん
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/

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山田達也さんの年収は?

ミシュラン二つ星を獲得した

「かに吉」山田達也さんの年収

ちょっと気になる?!ところですね^m^🦀

当然といえば当然ですが、

山田達也さんの年収は公開されて

いません。

参考までに、

「40代のオーナーシェフの平均年収は

約1,200万円」というデータがあります。

山田達也さんは現在54歳、

更にミシュラン二つ星を獲得した銘店の

店主ですから、おそらく年収1,000万は

余裕で超えているのでは?!

思われます^m^

(下世話な想像で失礼!)

最後までお読みくださり

ありがとうございました。

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